Targi Hert 12-14.04.2016

Targi Hert 2016

Harmonogram pokazów piekarniczych, cukierniczych i wykładów >>>

Katalog ofert Targi Hert  2016 >>>

Katalog Partnerzy i współwystawcy Targów Hert 2016 >>>  

  Galeria foto 1 >>>

  Galeria foto 2 >>>

Z ostatniej chwili:

Odwiedził nas Ambasador Sri Lanki. Można było z nim porozmawiać przy filiżance unikatowej, niepowtarzalnej Basilur Tea i poczuć smak Sri Lanki!

 

 

 

Przez trzy dni, od 12 do 14 kwietnia, w siedzibie naszej firmy Hert w Warszawie będzie można zapoznać się z szeroką gamą urządzeń, maszyn i akcesoriów. Znaczna część z nich będzie wykorzystywana w pokazach piekarniczych i cukierniczych.

Oprócz pojedynczych urządzeń przedstawimy nasze całe koncepty: koncept Dubor czyli optymalizacja natłuszczania form i blach >>> , praca z czekoladą (praliny, figury), wypiek >>> i krojenie na sklepie >>> Boulangerie >>> czyli mini piekarnia bezpośrednio w punkcie sprzedaży, gdzie na miejscu i na żywo są przygotowywane bułki, bagietki i mini chlebki w stylu rustykalnym.

W tym roku koncept Boulangerie zostanie wzbogacony o najnowszy trend HOT PIZZA CORNER, gdzie „na oczach klienta” będzie przygotowywana świeża pizza z użyciem urządzeń marki Sigma.

Przygotowaliśmy również dwie przykładowe aranżacje >>>: sklepu cukierniczego i sklepu piekarniczego z wbudowaną Boulangerią.

Nie zabraknie też nowości, np. oświetlenie Drutec, myjnia rotacyjna Komza, fermentatory Hematronic >>> , kosze Saleen >>> , wagi Ohaus >>> .

  Najciekawsze urządzenia na piekarni to: linia do produkcji bułek kwadratowych Pane (WP Kemper), linia do pieczywa Crustica, dzielarka Parta U Direkt, dzielarka Rheon VX 212 a także fermentatory Hematronic do szybkiej i łatwej produkcji żurów i podmłód.

Nie zabraknie oferty dotyczącej krojenia, pakowania, detekcji zanieczyszczeń oraz produkcji "przez zimno" (mroźnie, chłodnie, garownie) czyli systemy zimna w procesie długiej fermentacji.

Zachęcamy do zapoznania się z ofertą naszych partnerów i współwystawców:
Grupa PGD (Merkur, Sebmag, Kobo, Hol-Pol), Credin, Martin Braun, Grados, ZT Kruszwica,  Koree, Liebherr, Plastmet , Loma Systems, Giga, Hadepol Flexo, Jeremias, Idea Leasing,  Autoryzowany Dealer VW / Audi Krotoski-Cichy, Basilur Tea.

Zapraszamy również na wykłady prof. H. Mruka z Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.

Serdecznie zapraszamy w godz. 10:00 - 17:00
wjazd: ul. Odlewnicza 4a lub ul. Marywilska  28

 

info: haKFZ9tWKXCG7IwTiL1t0Bp

510 085 852