Smażalnik Riehle Ida

Smażalniki przelotowe

tel.: +48 507 088 501

   

Model: IDA

mail: hG0BWTt2Ja8HjowUzzecel"KQ4fHZwjK

Producent: Riehle

przedstawicielstwa regionalne

Wysokowydajny smażalnik Ida konstruowany przez firmę Riehle przeznaczony jest głównie do wyrobu pączków, donatów, gniazdek, kulek twarogowych i tym podobnych produktow cukierniczych. Pozwala na wyprodukowanie
nawet do 4.000 pączków w ciągu godziny. Smażalnik Riehle IDA wyposażony jest w stół automatycznego załadunku na płótnach garowniczych, dowolnie przesuwane i rozstawiane stacje przewrotowe, cztery niezależne sekcje grzania, automatyczną regulację poziomu frytury, a także filtr i zasobnik do przechowywania tłuszczu. Smażalnik Ida posiada wiele możliwości rozbudowy i wzbogacenia o dodatkowe opcje.

Zalety

  • Spośrod innych oferowanych tego typu urządzeń wyrożnia się wysoką wydajnością połączoną z wysoką, rzemieślniczą jakością wysmażonych wyrobów.
  • Załadunek na płótnach garowniczych.
  • Szeroki asortyment wyrobów dzięki dowolnie przestawianych stacji przewrotowych, modułowej budowie i dodatkowym opcjom i akcesoriom.
  • Pokrywa parowa w celu dogarbowania spodniej części pączków - bardzo duża objętość wyrobu końcowego.
  • Ochrona frytury - tłuszcz podgrzewany taktowo przez cztery niezależne sekcje grzania aby zapobiegać jego miejscowemu przypalaniu i zapewnić równomierną temperaturę w całej wannie, tzw. funkcja migotania grzałek.


SimpleViewer requires JavaScript and the Flash Player. Get Flash

 

   

Dane techniczne

Smażalnik Ida 600

Model 600-15 600-20 600-25 600-30  600-35  600-40
Wydajność (pączków szt/h przy 6 min. smażenia) 900 1200 1500  1800 2100 2400
Ilość tłuszczu (l) 155 197 240 282 325 367
Długość (mm) 5300 5935 6570 7205 7840 8475
Wysokość (mm) 1110 1110 1110 1110 1110 1110
Szerokość (mm) 1870 1870 1870 1870 1870 1870
Szerokość robocza (mm) 660 660 660 660 660 660
Długość drogi smażenia (mm) 2030 2665 3300 3935 4570 5205
Max. średnica produktu (mm) 110 110 110 110 110 110
Czas smażenia (min.) 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9
Ilość stacji przewracania 2 2 2 2 2 2
Odstęp sztang transportowych (mm) 119 119 119 119 119 119
Moc (kW)  25 31 37 43 49 55
Przyłącze elektryczne 400V (A) 63 63 63 70 78 87

Smażalnik Ida 800

Model 800-15 800-20 800-25 800-30  800-35  800-40
Wydajność (pączków szt/h przy 6 min. smażenia) 1200 1600 2000  2400 2800 3200
Ilość tłuszczu (l) 190 233 275 317 360 402
Długość (mm) 5300 5935 6570 7205 7840 8475
Wysokość (mm) 1110 1110 1110 1110 1110 1110
Szerokość (mm) 2070 2070 2070 2070 2070 2070
Szerokość robocza (mm) 860 860 860 860 860 860
Długość drogi smażenia (mm) 2030 2665 3300 3935 4570 5205
Max. średnica produktu (mm) 110 110 110 110 110 110
Czas smażenia (min.) 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9
Ilość stacji przewracania 2 2 2 2 2 2
Odstęp sztang transportowych (mm) 119 119 119 119 119 119
Moc (kW)  30 36 42 48 54 60
Przyłącze elektryczne 400V (A) 63 63 80 80 100 100

Smażalnik Ida 1000

Model 1000-15 1000-20 1000-25 1000-30  1000-35  1000-40
Wydajność (pączków szt/h przy 6 min. smażenia) 1500 2000 2500  3000 3500 4000
Ilość tłuszczu (l) 225 267 310 352 395 437
Długość (mm) 5300 5935 6570 7205 7840 8475
Wysokość (mm) 1110 1110 1110 1110 1110 1110
Szerokość (mm) 2070 2070 2070 2070 2070 2070
Szerokość robocza (mm) 1060 1060 1060 1060 1060 1060
Długość drogi smażenia (mm) 2030 2665 3300 3935 4570 5205
Max. średnica produktu (mm) 110 110 110 110 110 110
Czas smażenia (min.) 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9 3-9
Ilość stacji przewracania 2 2 2 2 2 2
Odstęp sztang transportowych (mm) 119 119 119 119 119 119
Moc (kW)  35 41 47 53 59 65
Przyłącze elektryczne 400V (A) 63 63 80 100 100 125

 

Aby dowiedzieć się więcej prosimy o kontakt z Menedżerem Produktu:

  

Menedżer Produktu

MICHAŁ BARCICKI

(+48) 507 088 501

michal.barcicki@hert.pl