Polagra Tech 25-29.09.2016

 

W dniach 25-29.09.2016  gościliśmy piekarzy i cukierników, na naszych stoiskach podczas targów Polagra-Tech w Poznaniu, gdzie mieszaliśmy, formowaliśmy, piekliśmy, smażyliśmy, wyprowadzaliśmy kwasy i podmłody, garowaliśmy, mroziliśmy, dozowaliśmy, nalewaliśmy, dekorowaliśmy, nadziewaliśmy, wałkowaliśmy, eksponowaliśmy, czyli uruchomiliśmy piekarnię i cukiernię, a także sklep, po to, by udowodnić "na żywo", podczas pokazów, jak pracują oferowane przez Hert maszyny, jakie wyroby dzięki nim można wyprodukować, jakie ułatwienia w pracy gwarantują i jak bardzo opłaca się w nie inwestować.

Na naszym stoisku wybrane z naszej szerokiej oferty urządzenia były podłączone i przygotowane do pracy, aby można było zobaczyć ich działanie.

Wiele z nich jest dostępnych na codzień w naszej pokazowej cukiernio-piekarni w Warszawie, ale niestety nie wszystkie. Testy niektórych urządzeń wiążą się z długim czasem oczekiwania lub koniecznością wyjazdów referencyjnych, dlatego, jak większość naszych gości stwierdziła: "naprawdę warto było przyjść na stoiska Hert".

Zapraszamy już teraz na kolejne targi piekarsko-cukiernicze w Lublinie (Bakepol 7-12.09.2017), a wcześniej w Warszawie  (26.02-1.03.2017) na targi cukiernicze Expo Sweet.

 Film z Poalgry - Tech 2016: Film WP Haton ciasta luzne

  Fotogaleria z targów Polagra - Tech 2016:

 - I Otwarte Mistrzostwa w Formowaniu Drożdżówki Jedną Ręką >>>

- Stoisko Hert, czyli nagroda za stoisko, nasze hostessy, technolodzy >>>

- Piekarnia-cukiernia, czyli co i jak piekliśmy >>>      ;    >>>

- Strefa maszyn do krojenia i pakowania >>>

- Hert Sklepy czyli aranżacja i projektowanie >>>

- Strefa Specjalna - SKLEP - Techniki ekspozycji czyli Oświetlenie i witryny ekspozycyjne

(Hert + MTP Sp. z o.o.). >>>

- Strefa Higieny Produkcji >>>

 


   

 KONKURS  >>>

 NOWOŚCI >>>

 POKAZY >>>

  PLAN STOISKA >>>

CIEKAWE URZĄDZENIA:

- linia do produkcji pieczywa WP Pane >>>

- mroźnie szokowe Hert System >>>
- fermentatory Hematronic >>>
- automatyczny załadunek Jack >>>
- dzielarka bezstresowa (delikatne ciasta) Rheon VX21 2
- KN 550 Rheon do inkrustacji  >>>
- do produkcji pizzy
- myjnie Metalbud Nowicki >>>
- myjnie komorowe Komza >>>

- Tewimat ze stołem odkładającym >>>

 ZNANE I LUBIANE, CZYLI SPRAWDZONE I NIEZAWODNE:

- chłodnio-garownia Panem >>>
- piec Rototherm - do 25% oszczędności energii >>>
- piec Matador MD101 >>>

- linia do bułek Formprofi  - tylko 2,4 mb!>>>

- linia do produkcji pieczywa Crustika WP Haton >>>

- dzielarko-formierka Merand >>>
- piecyki sklepowe Bake Off i Kolb >>>
- koncept Dubor - do natłuszczania >>>
- oblewarko-temperówka czekolady Gami
- do dozowania: Multistacja, Pro1000i, Edhard>>>
- do ubijania śmietany >>>
- do smażenia >>>
- wałkowarki Rollmatic >>>
- zmywarki Jeros>>>

- system szybkiej sprzedaży kanapek Croustwich  >>>

- ekspresy do kawy Koree >>>

 

  Pawilon 5

  stoisko 75

 Piekarnia

Plan stoiska i pokazów >>>

 Cukiernia

Plan stoiska i pokazów >>> 

 Strefa krojenia i pakowania

- krojenie ciast na sztuki

- krajalnica ultrasoniczna UCM Nano Bakon>>>

- krajalnice pionowa i pozioma Krumbein >>>
- krajalnica bułek na kanapki – Krumbein >>>
- krajalnice i pakowaczki MHS >>>

- wysokowydajna krajalnica Selectra GHD Hartmann >>>
- detekcja zanieczyszczeń - Loma  >>>

 Rozszerzenie asortymenu piekarni, cukierni, gastronomii

- produkcja kulek mięsnych z nadzieniem i innych przekąsek - KN550 Rheon i smażalnik WP Riehle>>>


- wypiek wyrobów cukierniczych, przekąsek i dań – piece Bake Off + kucharz z Włoch >>>
 

 

  Pawilon 5

  stoisko 74

 Boulangerie Patisserie >>>
 Hert Sklepy - aranżacje i wyposażenie>>>
 Witryny chłodnicze Longoni>>>
 Bongard - formierka Paneotrad Evo + piec Soleo >>>
 Niverplast - kartoniarki>>>

 

  Pawilon 5

  stoisko 76

STREFA HIGIENY PRODUKCJI

NOWOCZESNE SYSTEMY MYJĄCE

 myjnie komorowe, rotacyjne >>>
 myjnie przelotowe >>>
 zmywarki kapturowe >>>
 czyszczarki blach >>>
 wytwornica lodu łuskowego >>>
 

  Pawilon 5

  stoisko 96

 MARKET AKCESORIÓW PIEKARNICZYCH I CUKIERNICZYCH >>>
Wagi Ohaus
Kosze Saleen

  

  Pawilon 5A

  stoisko 41

 STREFA SPECJALNA - SKLEPY - TECHNIKI EKSPOZYCJI

WYKŁADY:

godz. 11:00 Wpływ oświetlenia na eksponowane produkty

godz. 13:00 Elegancja, niezawodność, bezpieczeństwo - pionowe witryny chłodnicze

 organizatorzy: MTP sp.zo.o. + HERT sp.zo.o. sp.k


Informacja: marketing@hert.pl; tel.: 510 085 852