kucharz

Hert Akcesoria 2008

Produkty

sklep

Załadunek pieców

Systemy załadunkowe do pieców coraz częściej wypierają tradycyjny sposób załadunku za pomocą kompletu aparatów załadunkowych. Głównym powodem zmian jest oczywiście oszczędność czasu pracy ale również wygoda i odciążenie pracowników od ciężkiej fizycznej pracy. 

W naszej ofercie znajdą Państwo kilka możliwych rozwiązań przeznaczonych dla małych kilkuosobowych piekarni, średnich zakładów oraz dużych zakładów piekarniczych z kilkoma piecami wsadowymi wymagającymi szybkiego i dokładnego załadunku.

W określeniu, jaki typ załadunku mogą Państwo wdrożyć we własnym zakładzie pozwoli poniższa tabela:

  1 2 3 4 5 6
System Wózek
BLOYER 1
Wózek
BLOYER 2
LIFTBOY LIFTMATIC LIFTMATIC S LIFTMASTER
Produkt
chleb luzem chleb w formach chleb luzem chleb luzem chleb luzem chleb luzem
Szer.pieca 60 cm 1 wózek 1 wózek 1 aparat - - -
Szer.pieca 120 cm 1 wózek 1 wózek 1 aparat tak tak tak
Szer.pieca 180 cm 2 wózki 2 wózki - - tak tak
Gł.pieca 160 cm tak tak tak tak tak tak
Gł.pieca 200 cm tak tak tak tak tak tak
Gł.pieca 240 cm tak tak tak tak tak tak
Ilość półek w piecu dowolna dowolna dowolna dowolna dowolna dowolna
Ilość pieców dowolna dowolna 1-2 1 1-3 1-4
Załadunek komory man. man. man. man. autom. autom.
Rozładunek komory man. man. man. man. autom. autom.
Winda góra / dół - - man. autom. autom. autom.
Przejazd lewo / prawo man. man. man. - autom. autom.

 

 

 

 

 

 


System załadunku BLOYER [1] na chleb luzem:

System BLOYER do załadunku chleba luzem to specjalistyczny wózek z szerokimi odpowiednio do komory pieca aparatami załadunkowymi. Wózek dostawiany jest do pieca, gdzie obsługa załadowuje całą komorę pieca za pomocą 1 aparatu.

Specjalistyczny aparat umożliwia również wyładunek gotowych bochenków z pieca po wypieku.

System załadunku BLOYER [2] na chleb w formach:

System BLOYER do załadunku chleba formowego składa się ze specjalistycznego wózka, na którym składowana jest rama z wymiennymi zestawami form. Po garowaniu, wózek ryglowany jest przed piecem a obsługa ładuje całą komorę pieca wjeżdżając ramą z formami.

Po wypieku rama z formami wyjmowana jest z powrotem na wózek.

System załadunku LIFTBOY [3]:

 

System załadunku LIFTBOY przeznaczony jest do  załadunku 1 lub 2 pieców wsadowych o szerokości nie większej niż 1,2 m.

Załadunek skonstruowany jest tak, aby był obsługiwany przez jedną osobę, która w szybki i łatwy sposób załaduje a po wypieku rozładuje komorę pieca.

System przystosowany jest do wszystkich typów pieców piekarniczych o szerokości komory 1,2 m i głębokości: 1,6 / 2,0 / 2,4 m.

System załadunku LIFTMATIC [4]:

System LIFTMATIC przystosowany jest do załadunku chleba luzem pieców piekarniczych wsadowych o szerokości komory max. 1,2 m i głębokość komory w zakresie 1,6 - 2,0 - 2,4 m.

System zbudowany jest na szerokim na 1,2 m aparacie załadunkowym, mocowanym na systemie kolumn mocowanych na stałe przed piecem wsadowym. Pozycjonowaniem komór pieca w pionie (góra/dół) zajmuje się silnik elektryczny, natomiast załadunkiem i wyładunkiem aparatu z komory pieca obsługa.

System załadunku LIFTMATIC-S [5].

System załadunku LIFTMATIC-S jest przeznaczony do załadunku chleba luzem garowanego w koszykach. System przeznaczony jest do załaduku pieców wsadowych o szerokości komory 1,2 - 1,8 m oraz głębokości: 1,2 - 2,0 i 2,4 m.

System jest przejezdny i może obsługiwać 1-3 pieców piekarniczych o tych samych parametrach. Pozycjonowanie aparatu załadunkowego względem komór pieca odbywa się automatycznie. Również załadunek i wyładunek komory odbywa się automatycznie.

System załadunku LIFTMASTER [6]:

System załadunku LIFTMASTER to w pełni automatyczny system służący do załadunku pieców piekarniczych o szerokości komory 1,8 m i głębokości 2,0 i 2,4 m.

Wyładunek ciasta na stół załadowczy może być odbywać się za pomocą specjalnych aparatów bocznego załadunku QUER jak również po prostu z koszyków garowych.

Pozycjonowanie stołu względem komór oraz załdunek, wyładunek komory jak również przejazd między piecami odbywa się automatycznie.

FLEXILIFT:

Flexilift to specjalistyczny wózek - winda służący do ułatwienia pracy pracownikowi przygotowującemu wózek z aparatami do załadunku.

Po zadekowaniu wózka z aparatami i wybraniu odpowiedniego programu, winda zatrzymując się na odpowiedniej wysokości umożliwia przeciągnięcie aparatu z ciastem na Flexilift-a a następnie zjechanie do odpowiedniej pozycji w celu np. strychowania pieczywa, nacinania itp.

Następnie winda wraca do pozycji pustej półki w wózku i aparat wraca na wózek. System ten został zaprojektowany z myślą o ułatwieniu pracy w piekarniach, w których występuje nie dostateczna ilość personelu obsługi.

Aby uzyskać więcej informacji, zachęcam do ściągnięcia prospektów zapisanych w formacie PDF poniżej.
W celu uzyskania informacji dotyczącej cen i warunków inwestycji prosimy o wysłanie zapytania emailem na adres:
sklep@hert.pl lub skontaktowanie się z nami telefonicznie. Proszę przejść do zakładki KONTAKT lub skorzystać z MAPY handlowców regionalnych.

Możecie też Państwo zasięgnąć informacji bezpośrednio u Menedżera Firmy pod numerem: 0 507 088 502 (Piotr Kulik).

Aktualna promocja

Newsletter

Wpisz swój adres email w oknie poniżej aby otrzymać informacje o wydarzeniach i promocjach.

Nowości

Air Injection - Napowietrzanie w ubijaczkach!

17 Marca 2010 r.

NOWOŚĆ! Duński producent ubijaczek, firma A/S Wodschow & Co. (BEAR VARIMIXER) wprowadził nowość na rynek - AIR INJECTION SYSTEM. Jest to system dodatkowego napowietrzania dzieży podczas ubi...

KOBRA - nowa jakość sprzątania!!!

01 Lutego 2010 r.

NOWOŚĆ!!! Od lutego 2010 nasza firma wprowadziła do oferty profesjonalne szczotki i systemy utrzymania czystości w Zakładach Przemysłu Spożywczego! Oferta obejmuje prawie 300 artykułów ...

NOWOŚĆ - Kasta Non Stick !

03 Stycznia 2010 r.

NOWOŚĆ - Kasta do garowania i mrożenia bułek! Specjalistyczna kasta COMPART PLUS K6 wykonana z tworzywa sztucznego o wysokiej trwałości i elastyczności, odpornej na uszkodzenia mechaniczne przy...

Nasze oddziały

mapa

Hert Sp. z o.o. - Akcesoria Sp. Komandytowa Odlewnicza 4a 03-231 Warszawa tel.: 022-594 05 05, 594 05 07 tel./fax: 022-594 05 26

© Copyright HERT 2008

Created by Centrum Internetowe